這個蔥花酥餅真的太香了，全家都愛吃！
食材
300g面粉
3g酵母
170g溫水
油酥：40g面粉40g食用油適量鹽
蔥花適量
步驟
1、300g面粉加3g酵母170g清水揉成面團，醒發至兩倍大，發酵過程可以把油酥準備好，40g面粉40g食用油適量鹽拌勻
2、醒好的面團搟成長方形面片，均勻涂抹上油酥，撒上蔥花，左右對折起來，然后再次搟成長方形面片
3、在面皮上再次抹上油酥可以撒點椒鹽或者鹽，從上往下卷起來，切成等份小段，兩邊收口捏緊，對折捏圓，搟成牛舌狀，搟好后二次醒面15分鐘
4、鍋內刷油，放入蔥花餅，中小火煎至兩面金黃
層次分明，外酥里軟，超級好吃
食材
300g面粉
3g酵母
170g溫水
油酥：40g面粉40g食用油適量鹽
蔥花適量
步驟
1、300g面粉加3g酵母170g清水揉成面團，醒發至兩倍大，發酵過程可以把油酥準備好，40g面粉40g食用油適量鹽拌勻
2、醒好的面團搟成長方形面片，均勻涂抹上油酥，撒上蔥花，左右對折起來，然后再次搟成長方形面片
3、在面皮上再次抹上油酥可以撒點椒鹽或者鹽，從上往下卷起來，切成等份小段，兩邊收口捏緊，對折捏圓，搟成牛舌狀，搟好后二次醒面15分鐘
4、鍋內刷油，放入蔥花餅，中小火煎至兩面金黃
層次分明，外酥里軟，超級好吃
這個蔥花酥餅真的太香了，全家都愛吃！
食材
300g面粉
3g酵母
170g溫水
油酥：40g面粉➕40g食用油➕適量鹽
蔥花適量
步驟
1、300g面粉加3g酵母170g清水揉成面團，醒發至兩倍大，發酵過程可以把油酥準備好，40g面粉40g食用油適量鹽拌勻
2、醒好的面團搟成長方形面片，均勻涂抹上油酥，撒上蔥花，左右對折起來，然后再次搟成長方形面片
3、在面皮上再次抹上油酥可以撒點椒鹽或者鹽，從上往下卷起來，切成等份小段，兩邊收口捏緊，對折捏圓，搟成牛舌狀，搟好后二次醒面15分鐘
4、鍋內刷油，放入蔥花餅，中小火煎至兩面金黃
層次分明，外酥里軟，超級好吃
